さわし柿ってご存知ですか?
先日、北陸方面へ高速で移動中に、サービスエリア立ち寄った際に販売していました。
さわし柿とは、渋柿のヘタに、焼酎を十数秒間浸し、ビニール袋の中で密封させて
5日間ほど寝かせます。
そうすると、柿の渋みが抜け、あま~い柿へと変身!!!
さわし柿ってご存知ですか?
先日、北陸方面へ高速で移動中に、サービスエリア立ち寄った際に販売していました。
さわし柿とは、渋柿のヘタに、焼酎を十数秒間浸し、ビニール袋の中で密封させて
5日間ほど寝かせます。
そうすると、柿の渋みが抜け、あま~い柿へと変身!!!
投稿日:
関連記事
滋賀県甲賀市の信楽高原鉄道はこのほど、信楽焼陶板製「合格祈願きっぷ」の デザインを11年ぶりに更新し,信楽駅で販売されているそうです。 五角形の絵馬の形で,満開のサクラの花の下を信楽高原鉄道の列車 …
今日は何の日って検索すると 毎日何かの記念日があることを知っていましたか? ちなみに1/28は、”衣料乾燥機”の日だそうです。 冬場や、天候が悪い日には、大助かりな、衣料乾燥機 困ったときには、欠かせ …